Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Kotikokki
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme motivoitunutta ja intohimoista kotikokkia liittymään tiimiimme. Kotikokkina vastaat herkullisten ja ravitsevien aterioiden valmistamisesta kotikeittiössäsi joko asiakkaille, perheelle tai pienille ryhmille. Tämä rooli sopii erinomaisesti henkilölle, joka rakastaa ruoanlaittoa, omaa hyvät organisointitaidot ja haluaa jakaa ruokarakkautensa muiden kanssa.
Kotikokkina voit työskennellä itsenäisesti tai osana laajempaa palvelualustaa, joka yhdistää kotikokit asiakkaisiin. Työtehtäviin kuuluu ateriasuunnittelu, raaka-aineiden hankinta, ruoan valmistus, mahdollinen toimitus tai tarjoilu sekä keittiön siivous. Sinulla tulee olla hyvä hygieniataso ja kyky noudattaa elintarvikealan säädöksiä.
Työ on joustavaa ja voit itse määritellä työaikasi ja asiakaskuntasi. Tämä tekee siitä ihanteellisen vaihtoehdon esimerkiksi opiskelijoille, vanhemmille tai henkilöille, jotka etsivät lisätuloja. Kotikokkina voit erikoistua tiettyihin ruokavalioihin, kuten kasvisruokaan, gluteenittomaan ruokaan tai kansainvälisiin keittiöihin.
Edellytämme, että sinulla on perustaidot ruoanlaitossa, hyvä makuaisti ja kyky työskennellä itsenäisesti. Aiempi kokemus ravintola-alalta tai elintarvikehygieniapassi katsotaan eduksi, mutta ei ole pakollinen. Tärkeintä on intohimo ruokaan ja halu tarjota asiakkaille unohtumattomia makuelämyksiä.
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden kehittää osaamistasi, laajentaa asiakaskuntaasi ja työskennellä omilla ehdoillasi. Jos rakastat ruoanlaittoa ja haluat tehdä siitä ammatin tai sivutyön, tämä tehtävä on sinua varten!
Vastuut
Text copied to clipboard!- Valmistaa aterioita kotikeittiössä
- Suunnitella viikoittaisia ruokalistoja
- Hankkia tarvittavat raaka-aineet
- Huolehtia elintarvikehygieniasta
- Toimittaa tai tarjoilla ruoka asiakkaille
- Puhdistaa ja ylläpitää keittiötilat
- Kommunikoida asiakkaiden kanssa
- Mukauttaa ateriat erityisruokavalioihin
- Seurata varastotilannetta
- Kehittää uusia reseptejä ja makuyhdistelmiä
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Hyvät ruoanlaittotaidot
- Kyky työskennellä itsenäisesti
- Joustavuus ja oma-aloitteisuus
- Hyvä organisointikyky
- Elintarvikehygieniapassi (suositeltava)
- Asiakaspalveluhenkisyys
- Tarkkuus ja siisteys
- Kyky noudattaa erityisruokavalioita
- Luovuus ruoanlaitossa
- Perustiedot ravitsemuksesta
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Mikä on suosikkiruokasi valmistaa ja miksi?
- Onko sinulla elintarvikehygieniapassia?
- Kuinka mukautat ateriat erityisruokavalioihin?
- Miten hallitset useita tilauksia samanaikaisesti?
- Miten varmistat ruoan laadun ja turvallisuuden?
- Onko sinulla kokemusta asiakaspalvelusta?
- Kuinka suunnittelet viikoittaisen ruokalistan?
- Miten pidät keittiösi siistinä ja järjestyksessä?
- Miten reagoit asiakkaan palautteeseen?
- Mitä keittiövälineitä käytät päivittäin?
